Kategorie: Herzhaft

veganer Sojafleisch-Döner mit saisonalem Gemüse und Ajvar-Joghurt-Sauce

Rezept: Soja-Döner mit Wintergemüse

ca. 35 Minuten.

Rezept: Marinierter Ofen-Kohl mit Kartoffeln und Zwiebel-Sauce

ca. 40 Minuten

veganes Rezept für Linsensalat mit Hokaidokürbis und rotem Chinakohl

Rezept: Bunter Linsensalat mit meinem Passt-zu-allem-Dressing

ca. 35 Minuten

Brot mit veganem Belag: Pesto, Rucola, Karottenstreifen und würzigen Tofu-Stäbchen

Vegan auf’s Brot: Tofu-Sticks auf Pesto

Würziger Tofu mit knackigem Gemüse – schnell satt und glücklich. Willkommen beim 2. Beitrag aus der Reihe „Vegan auf’s Brot“. Dieser Brotbelag mag vielleicht etwas aufwändig erscheinen, aber er ist…

Nudeln in veganer Brokkoli-Bohnen-Sauce serviert mit angebratenen Kichererbsen.

Rezept: Cremige Brokkoli-Bohnen-Sauce für Nudeln oder Kartoffeln oder…

ca. 30 Minuten.

Veganer Flammkuchen mit lilafarbenem Blumenkohl und Frischkäseersatz

Rezept: Frischer Flammkuchen mit lila Blumenkohl

ca. 30 Minuten.

Pesto mit Giersch und Cashewnüssen, dazu Spaghetti, vegan und ölfrei

Rezept: Giersch-Pesto mit Cashewnüssen und ohne Öl

ca. 20 Minuten.

Maispolenta mit Chicorée, Orangen und Tomatensauce in der Auflaufform gebacken.

Rezept: Polenta mit knackigem und so gar nicht bitterem Chicorée

ca. 35 Minuten + 20 Ofenzeit

Rezept: Reissalat mit viel Gemüse und Nori-Algen

ca. 40 Minuten + Kühlzeit

veganes Kartoffelgratin mit Leinsamen, Lauch und Tomate

Rezept: Kartoffelauflauf mit Tomate und Lauch

ca. 75 Minuten

Rezept: Spinat-Pizzaofenpfannkuchen

ca. 45 Minuten

Winterküche: Spaghetti mit Weißkohl - fettarm, vegan und lecker

Rezept: Winterküche – Weißkohlnudeln

ca. 20 Minuten.

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