Kategorie: Herzhaft

Kartoffelsalat aus dem Backofen mit Champignons und frischen Tomaten

Rezept: Ofen-Kartoffelsalat mit saftigen Tomatenscheiben

ca. 80 Minuten Kartoffelsalat geht immer und zwar auch im Ofen. Zum sommerlichen Grillfest, als Mitbringsel zur Gartenparty, im tiefsten Winter zu Bratlingen – Kartoffelsalat schmeckt wirklich immer. Ja, bei mir…

Bowl mit Roten Rüben, Champignons, Kräuterdip, Mungobohnen-Sprossen und Kartoffeln

Rezept: Rote-Beete-Bowl mit zitroniger Gartenkräuter-Creme

Rote Beete, die ausnahmsweise sogar mir schmecken. Und dir bestimmt auch! Die kräftig gefärbte – und färbende – Rübe gehört zu den Gemüsesorten, zu denen ich eher selten greife. Bei…

Rezept: Pasta mit körniger Walnuss-Sauce, Brokkoli und getrockneten Tomaten

ca. 40 Minuten

Giersch-Taboulé mit Nudeln und Löwenzahn

Rezept: Nudelsalat mit Gartenkräuter-Taboulé

ca. 55 Minuten + Zieh- und Einweichzeit.

veganer Sojafleisch-Döner mit saisonalem Gemüse und Ajvar-Joghurt-Sauce

Rezept: Soja-Döner mit Wintergemüse

ca. 35 Minuten [Werbung | PR-Sample] Die Sojaschnetzel sind mir wegen eines Gastbeitrages auf vekoop.de kostenlos zur Verfügung gestellt worden. Das Gast-Rezept sowie folgendes stammen von mir selbst, wurden nicht…

Rezept: Marinierter Ofen-Kohl mit Kartoffeln und Zwiebel-Sauce

ca. 40 Minuten

veganes Rezept für Linsensalat mit Hokaidokürbis und rotem Chinakohl

Rezept: Bunter Linsensalat mit meinem Passt-zu-allem-Dressing

ca. 35 Minuten

Brot mit veganem Belag: Pesto, Rucola, Karottenstreifen und würzigen Tofu-Stäbchen

Vegan auf’s Brot: Tofu-Sticks auf Pesto

Würziger Tofu mit knackigem Gemüse – schnell satt und glücklich. Willkommen beim 2. Beitrag aus der Reihe „Vegan auf’s Brot“. Dieser Brotbelag mag vielleicht etwas aufwändig erscheinen, aber er ist…